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Azienda
Da pi� di cinquant'anni produrre burro � la nostra passione.
Abbiamo formato nel tempo collaboratori fortemente motivati, con noi impegnati in formazione continua, con impegno costante e dedizione completa.
Fare un prodotto sempre migliore � l'impegno quotidiano. Eseguiamo mediamente in un anno pi� di 12.000 analisi sulle materie prime in entrata, pi� di 20.000 durante i processi di lavorazione, pi� di 50.000 sul prodotto finito, oltre ad un controllo in continuo dei parametri merceologici.
Non basta. Ai nostri fedeli consumatori vogliamo garantire che la bont� del nostro burro sia sempre come la vogliamo noi. Per questo abbiamo esteso la condivisione dei nostri obiettivi a tutti i fornitori i quali sono impegnati con noi nell'adozione di un rigoroso disciplinare che prevede un serrato sistema di controlli e verifiche.
L'autocontrollo � severo e totale su tutto l'arco della filiera per garantire, secondo processi definiti, le migliori caratteristiche organolettiche e le pi� sicure garanzie igieniche dei nostri prodotti tradizionali, biologici o salati.
De Paoli Luigi e Figli SpA